photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du restaurant LA CUISINE DE COMPTOIR, vous viendrez compléter l'équipe en place pour assurer le service du soir Si vous appréciez de travailler les produits frais de notre restaurant, vos missions principales seront : - l'entretien de la cuisine : Veiller à la propreté et à l'ordre dans la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - la plonge : Assurer le nettoyage des ustensiles de cuisine, des équipements et de la vaisselle en utilisant les appareils et produits adéquats. - la préparation des ingrédients : Aider à la mise en place des ingrédients nécessaires à la préparation des plats (lavage, découpe, épluchage). Vos horaires seront répartis ainsi : Du mardi au Samedi de 18h à 23h comprenant une pause repas. Poste à pourvoir le 6 janvier.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Buxerolles, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : Sous l'autorité du Responsable de Service Restauration, vous assurerez des missions de restauration et d'entretien de locaux. Vos missions principales : Aide cuisine (cantines scolaires : self et/ou service à table) - Aide aux préparations froides et chaudes - Assurer le service des repas et la mise en place de couverts - Aide au repas des enfants - Identification des repas spéciaux (PAI, sans viande.) - Veiller au gaspillage alimentaire - Débarrasser et nettoyer les tables du restaurant - Réaliser les plats témoins - Aider à la plonge, et ranger la salle après le service - Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et des matériels selon les protocoles de nettoyage Entretien des locaux - Nettoyer et désinfecter des salles, sanitaires et des vestiaires - Entretenir et ranger le matériel utilisé - Trier et évacuer des déchets courants

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'environnement : Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Poitiers est un établissement public administratif placé (EPA) sous la tutelle du Ministère chargé de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l'Innovation (MESRI). Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d'améliorer les conditions de vie et d'étude des étudiants de l'académie de Poitiers. Le Crous est doté d'un budget annuel de 36 millions d'euros (29 en fonctionnement et 7 en investissement). Il intervient au service des 58 000 étudiants situés sur quatre départements (Vienne, Deux-Sèvres, Charente, Charente-Maritime) de l'académie de Poitiers. Effectifs : 327 Missions du Crous : restauration, hébergement, aides financières directes (bourses sur critères sociaux) et aides spécifiques, action sociale, vie de campus, job étudiant. Le poste : Placé sous l'autorité du chef de cuisine du pôle restauration du site Futuroscope / Châtellerault, l'agent exerce ses fonctions au restaurant universitaire (RU) Sanital situé 34 avenue Alfred Nobel (Châtellerault)[...]